（1）叶绿体中色素的提取常用的提取液是无水乙醇．研磨中为保护色素不被破坏，需要添加碳酸钙；为使研磨更加充分，需要添加二氧化硅．叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢．胡萝卜素主要吸收蓝紫色的光．
（2）淀粉酶只能催化淀粉分解为还原糖，不能催化蔗糖分解为还原糖，所以利用淀粉酶、蔗糖和淀粉为材料证明“酶的专一性”时，可以用斐林试剂对反应产物进行检测．
（3）植物细胞发生质壁分离的外因是细胞外的溶液浓度大于细胞液的浓度，内因是细胞壁的伸缩性小于原生质层．
（4）“观察洋葱根尖有丝分裂”的试验中加入盐酸的作用是解离根尖，使组织中的细胞相互分离．“观察细胞中RNA和DNA分布”的实验中加入盐酸的作用，一方面能改变细胞膜的通透性，加速染色剂加入细胞；另一方面是使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA和蛋白质分离．
故答案为：
（1）无水乙醇 碳酸钙 二氧化硅 叶绿素b 蓝紫
（2）斐林试剂
（3）大于 小于
（4）解离根尖（或者使组织中的细胞相互分离）使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA和蛋白质分离