解题思路：根据反应物、生成物和反应条件及质量守恒定律的两个原则，写出正确的化学方程式．
（1）沼气的主要成分是甲烷，燃烧时产生二氧化碳和水，化学方程式为：CH4+2 O2
点燃
.
CO2+2H2O
（2）生石灰能与水化合生成氢氧化钙，所以可作干燥剂，化学方程式为：CaO+H2O=Ca（OH）2
（3）碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙和氢氧化钠，化学方程式为：Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH
故答案为：（1）CH4+2 O2
点燃
.
CO2+2H2O
（2）CaO+H2O=Ca（OH）2
（3）Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH
点评：
本题考点： 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 依据题目中的反应物、生成物和反应条件，根据质量守恒定律，了解正确书写化学方程式的方法技巧．