解题思路：（1）根据金属的导热性分析判断；
（2）根据金属的化学性质分析判断；
（3）根据一氧化碳的还原性分析判断，铁制品放在空气中易与氧气和水发生反应生成铁锈；
（1）生活中常用铁锅炒菜，主要利用了铁的导热性；
（2）铁能在氧气中燃烧，生成黑色的四氧化三铁；金属活动性顺序表中，排在前面的金属能把后面的金属从它的盐溶液中置换出来，锌排在铁的前面，铁排在氢和铜的前面，所以铁可以和稀盐酸反应生成氢气、和硫酸铜溶液反应置换出铜、与氯化锌不反应；
（3）一氧化碳在高温下与氧化铁反应生成铁和二氧化碳，化学方程式：Fe2O3+3CO
高温
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2Fe+3CO2；常温下，铁在干燥的空气中与氧气不反应，在潮湿空气中长期放置会生锈，所以铁生锈的条件是与氧气和水接触．
故答案为：
（1）A；
（2）ABC；
（3）Fe2O3+3CO
高温
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2Fe+3CO2；铁与氧气、水接触．
点评：
本题考点： 金属的物理性质及用途；金属的化学性质；一氧化碳还原氧化铁；金属锈蚀的条件及其防护；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 要熟记和理解铁的物理性质及用途、铁的特性及其应用等相关知识，结合所学的相关知识和技能，认真地进行选择或解答即可．