葡萄糖和果糖是两种最重要的单糖 谁是天然糖中最甜的糖,谁是不经过消化就可以被直接吸收的糖?这两种...
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两种糖均不经消化直接吸收,按糖的相对甜度:果糖173、蔗糖100、葡萄糖72.
用途:葡萄糖是生物体最重要的营养物质,为生物体直接提供能量.
果糖在蜂蜜中有较多的存在,是食品工业的重要原料
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