解题思路：（1）利用给出的器材，初步得出设计思路才能确定其是否可以实现要求的目的；
（2）可根据浮力、密度、液体压强等知识分别设计实验来进行探究．
（1）用细线和小石块无法区别哪杯是水，哪杯是酒精，因此，B符合题意；
（2）若选A，可将橡皮泥放在铅笔下，让铅笔竖直漂浮在液面，比较铅笔下沉的深度，沉入较浅的是水；
若选C，用量筒将相同体积的两种液体，放在天平两端，天平下沉的那端即是水；
若选D，将压强计的金属盒分别放入两杯液体中的同一深度（用刻度尺量），观察密度计的液面差较大的就是水．
故答案为：（1）B；（2）同上．
点评：
本题考点： 探究液体压强的特点实验；天平的使用；阿基米德原理；物体的浮沉条件及其应用．
考点点评： 不同的方法分别运用了不同的物理知识，A为浮力、C是密度、D是压强，是活学活用物理知识的典型实例．