Question

用糖拌西红柿，一段时间后，盘中会出现一些液体，主要原因是西红柿细胞的细胞液浓度（　　）

Answer 1

解题思路：此题考查的是植物细胞的吸水和失水的知识，据此作答．

当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水．用糖拌西红柿，则细胞外的糖分多，液体的浓度大于细胞内部浓度，则西红柿细胞就会失水．因此一段时间后，盘中会出现一些液体．

故选D．

点评：

本题考点： 植物细胞的吸水、失水．

考点点评： 掌握植物细胞吸水和失水的原理，分析糖拌番茄片时番茄细胞内外液体的浓度大小关系，即可正确答题．