根据实际情况,和面哪有那么准确的比例啊,不要想着把比例弄好,把水一下子倒入,那样做的面不好吃的.
应该一点一点加,那样也就不存在这个问题了.
加一些,多揉一会,再加,不要没揉两下,就加水,那样很容易多加水.
无论你做面条,还是馒头,和面时,稍微放一点点点儿的盐,面更劲道.
根据实际情况,和面哪有那么准确的比例啊,不要想着把比例弄好,把水一下子倒入,那样做的面不好吃的.
应该一点一点加,那样也就不存在这个问题了.
加一些,多揉一会,再加,不要没揉两下,就加水,那样很容易多加水.
无论你做面条,还是馒头,和面时,稍微放一点点点儿的盐,面更劲道.