Question

生物渗透之硝酸钾,甘油,葡萄糖分别将植物细胞浸入同为0.3mol/l 的甘油 硝酸钾 葡萄糖 溶液.为什么硝酸钾、甘油可

Answer 1

植物细胞发生质壁分离的关键是周围溶液浓度要高于细胞内溶液浓度.葡萄糖是可以通过主动运输进入植物细胞的,所以细胞内溶液浓度会一直高于周围溶液浓度,而不发生质壁分离；而甘油进入植物细胞属于自由扩散,也就是刚开始周围溶液浓度比较高,随着甘油扩散进如细胞,细胞内溶液浓度升高而逐渐吸水,也就会出现质壁分离复原了（细胞内和周围溶液的甘油浓度一致,故恢复的细胞等大）；至于硝酸钾道理跟甘油类似,只不过硝酸钾会因主动运输进入细胞而导致细胞内溶液浓度逐渐高于周围溶液浓度,使细胞质壁分离复原后还要继续吸水,这样体积就会比原来更大了.