解题思路：研究物体的运动时，当物体的大小和形状对所研究的问题没有影响或影响可忽略不计时，可以把物体当作质点．根据这个条件进行判断
A、研究火车从广州开往北京的时间时，火车长度与路程相比很小，可以忽略不计，故可以简化为点，故A错误；
B、研究乒乓球的旋转方向，兵乓球大小不能忽略，故B正确；
C、研究绕太阳公转的地球，地球大小可以不计，故可以简化为质点，故C错误；
D、研究公路上行驶的汽车的速度，汽车大小可以忽略不计，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 质点的认识．
考点点评： 题就是考查学生对质点概念的理解，是很基本的内容，必须要掌握住的，题目比较简单