解题思路：（1）先把比的两项的单位统一，再根据比的基本性质作答，即比的前项和后项同时乘一个数或除以一个数（0除外）比值不变；
（2）用比的前项除以后项即可．
（1）0.1公顷：500平方米，
=1000平方米：500平方米，
=（1000÷500）：（500÷500），
=2：1，
（2）0.1公顷：500平方米，
=1000平方米÷500平方米，
=1000÷500，
=2，
故答案为：2：1，2．
点评：
本题考点： 求比值和化简比．
考点点评： 此题主要考查了化简比和求比值的方法，另外还要注意化简比的结果是一个比，它的前项和后项都是整数，并且是互质数；而求比值的结果是一个商，可以是整数，小数或分数．