解题思路：A、根据硬水的组成分析；
B、根据过滤操作的原理分析；
C、水是最常见的溶剂；
D、根据分子的构成分析．
A、含有较多可溶性钙、镁化合物的水称为硬水，故错误；
B、过滤可以除去水中难溶性固体的杂质，但不能除去水中，故错误；
C、我们常见的溶液都是水溶液，水是最常见的溶剂，一般不指明溶剂的溶液都是指水溶液．所以正确；
D、水滴是由大量的水分子聚集而成的，每个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的．故错误．
故选：C
点评：
本题考点： 硬水与软水；过滤的原理、方法及其应用；常见的溶剂．
考点点评： 本题以水资源为中心，同时考查了过滤操作的相关知识、硬水和软水的区别、溶液组成和分子构成，结合所学习知识，仔细分析后再作回答．