解题思路：BAK基因是促凋亡基因，癌细胞内的BAK基因表达异常，则BAK基因的表达水平明显降低．用胰蛋白酶处理胃癌细胞使之分散成单个细胞，分为A、B、C三组． B组细胞导入空载体，则A组细胞不导入任何外源DNA，C组细胞导入BAK基因表达载体，形成对照．在相同适宜条件下培养5天，统计各组活细胞数，并从分子水平上比较的BAK蛋白含量．C组细胞中导入的BAK基因在胃癌细胞中大量表达，并起促进凋亡的作用，故明显少于A组和B组．
（1）细胞凋亡是由基因（遗传）决定的细胞自动死亡的过程，对于多细胞生物体的正常发育具有重要意义．
（2）癌变是在致癌因子的作用下，细胞内原癌基因和抑癌基因发生了基因突变而导致的．BAK基因一种促凋亡基因，在癌变细胞内，BAK基因的表达水平明显降低．
（3）该实验的目的是要验证导入的BAK基因在胃癌细胞中大量表达所起的作用．实验设计应遵循对照原则和单一变量原则．实验设计如下：
①用胰蛋白酶处理胃癌细胞使之分散成单个细胞，分为A、B、C三组．
②根据各组胃癌细胞BAK蛋白电泳图，可知若B组细胞导入空载体，则A组细胞不导入任何外源DNA，作为空白对照，C组细胞导入BAK基因表达载体．
③在相同适宜条件下培养5天，统计各组活细胞数，并从分子水平上比较BAK蛋白的含量．C细胞中导入的BAK基因在胃癌细胞中大量表达并起促进凋亡的作用，所以C组细胞明显少于A组和B组．
故答案为：
（1）基因（遗传）
（2）原癌基因和抑癌基因降低
（3）①胰蛋白酶②不导入任何外源DNA导入BAK基因表达载体③BAK蛋白 C细胞中导入的BAK基因在胃癌细胞中大量表达并起促进凋亡的作用
点评：
本题考点： 细胞凋亡的含义；细胞癌变的原因；基因工程的原理及技术．
考点点评： 本题以“BAK基因”为素材，结合曲线图和实验流程，考查细胞凋亡、癌变及基因工程的相关知识，意在考查考生的识记能力和分析题图提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；实验设计和分析能力．