第一题：答案C
A错,丙氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素构成的,或丙氨酸分子是由碳、氢、氧、氮四种原子构成的,宏观物质由元素构成；微观分子由原子构成
B错,丙氨酸分子中原子总数为13
D错,丙氨酸的化学式为C3H7O2N
第二题：答案A
A对,蜡燃烧,生成二氧化碳和水 燃烧作为一种化学反应
B错,丝含有动物蛋白的一种,纤维素是植物纤维.
第三题：答案：一般用熟石灰处理,纯碱价格较贵,成本高,而且产生很多CO2气体,熟石灰的溶解度很小,能溶解在水中的量很少,即使施用过量,未反应的熟石灰也不会大量溶于水造成水的再次污染.