检验含碘食盐成分中的碘
实验原理 含碘食盐中含有碘酸钾(KIO3),除此之外,一般不含有其他氧化性物质.在酸性条件下IO3-能将I-氧化成I2,I2遇淀粉试液变蓝；而不加碘的食盐则不能发生类似的反应.
实验用品 试管、胶头滴管.含碘食盐溶液、不加碘食盐溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉试液.
实验步骤
1.在2支试管中分别加入少量含碘食盐溶液和不加碘食盐溶液,然后各滴入几滴稀硫酸,再滴入几滴淀粉试液.观察现象.
2.在另一试管中加入适量KI溶液和几滴稀硫酸,然后再滴入几滴淀粉试液.观察现象.
3.将第3支试管中的液体分别倒入前2支试管里,混合均匀,观察象.
加了淀粉变蓝就说明有碘,最方便就拿块土豆沾一点,变蓝就有碘