解题思路：根据定义：纯净物是由同种物质组成的，它具有一定的组成，可以用一种化学式来表示，纯净物具有一定的性质（如有固定的熔、沸点）．混合物由不同种物质混合而成，没有一定的组成，不能用一种化学式表示．混合物没有固定的性质，各物质保持其原有性质（如没有固定的熔、沸点）；进行解答该题．
A、K金是指黄金和其他金属熔炼在一起的合金，合金属于混合物；故错误
B、水银是金属汞，能用化学式Hg表示出来，属于化合物中的单质；故正确
C、矿泉水是水当中溶有一些矿物元素，属于混合物；故错误
D、纯净的盐酸是氯化氢和水的混合溶液，属于混合物；故错误
故选B
点评：
本题考点： 纯净物和混合物的判别．
考点点评： 本题考查了纯净物和混合物任何准确分类，要求学生能够正确区分生活中常见的一些物质的分类．物质的分类是中考常见的基础性题目，要掌握物质分类方法．