解题思路：固体物质溶解度曲线所表示的意义为：①比较不同物质在同一温度下的溶解度大小，②判断物质的溶解度受温度变化的变化情况，从而确定饱和溶液和不饱和溶液转化的方法等，可以据此解答该题．
（1）根据溶解度曲线可以得出丙物质的溶解度随温度的升高而降低；
（2）在50℃时，乙物质的溶解度为40g，即在该温度下100g水中溶解40g乙即达到饱和，所以在该温度下要溶解20g乙物质并得到饱和溶液需要50g水；
（3）30℃时，丙的溶解度最小，根据题意将等质量甲、乙、丙三种物质分别加到等质量的水中，充分溶解后只得到一种饱和溶液，所以可以知道溶解度最小的丙物质达到饱和状态．
故答案为：（1）丙；
（2）50；
（3）丙．
点评：
本题考点： 固体溶解度曲线及其作用．
考点点评： 主要考查了对固体溶解度的概念的理解和固体溶解度曲线的意义，以此培养学生的理解能力、培养学生分析问题、解决问题的能力．