沸腾是液体表面和内部同时气化的现象.在水内部气化产生水蒸气,因而形成气泡.
水对在其内的气泡有浮力的作用,因气泡的重力(向下)小于水对气泡的浮力(向上),所以气泡会逐渐上升.
在水内部存在压力,越深的地方压力越大,越浅的地方压力越小.气泡的张力不变,在上升过程中(即移向浅的地方),因为水对其的压力逐渐减小,所以气泡会逐渐增大.直到上升至水面,水对其完全没有压力,张力使气泡破裂,水蒸气释放到空间.
沸腾是液体表面和内部同时气化的现象.在水内部气化产生水蒸气,因而形成气泡.
水对在其内的气泡有浮力的作用,因气泡的重力(向下)小于水对气泡的浮力(向上),所以气泡会逐渐上升.
在水内部存在压力,越深的地方压力越大,越浅的地方压力越小.气泡的张力不变,在上升过程中(即移向浅的地方),因为水对其的压力逐渐减小,所以气泡会逐渐增大.直到上升至水面,水对其完全没有压力,张力使气泡破裂,水蒸气释放到空间.