听到吱吱响声是因为高温的铁板把态的水快速加热蒸发,所以会有白气(水蒸气).所以水的变化就有从液态变成气态.烧红的铁棒表面已经氧化,只是温度高而出现通红的现象,遇水后温度降低,表面的氧化铁(Fe2O3)恢复常态色(黑色)
把烧红的铁棒放入冷水中,会听到“吱吱”的响声且水面冒“白气”,在此过程中发生的物态变化是什么?听到吱吱响声是因为----
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