解题思路：由结构简式可知，含酚-OH和碳碳双键，结合苯环为平面结构及苯酚、烯烃的性质来解答．
A．苯环、碳碳双键为平面结构，且苯环直接相连，碳碳双键与苯环直接相连，甲基与苯环直接相连，则该有机物分子中的所有碳原子可能在同一平面内，故A正确；
B．苯环与碳碳双键均可与氢气发生加成反应，则1mol该有机物最多可以与7molH2发生加成反应，故B正确；
C．含碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，能使酸性KMnO4溶液褪色，故C错误；
D．只有酚-OH与NaOH反应，与碳酸钠反应，且均为1：1的关系，则1mol该化合物最多可分别和1mo1NaOH、1mo1Na2CO3反应，故D错误；
故选AB．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重苯酚、烯烃的性质及空间结构的考查，题目难度不大．