解题思路：水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程叫做蒸腾作用；植物的蒸腾作用主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能少量的进行．据此解答．
植物体通过根从土壤中吸水的水分大部分通过蒸腾作用散失了，蒸腾作用的主要部位是叶片，刚移栽的植物，幼根和根毛会受到一定程度的损伤，根的吸水能力较弱，而蒸腾作用散失大量的水分，为了减少水分的散失，降低蒸腾作用，常常去掉一部分枝叶．
故选：A
点评：
本题考点： 蒸腾作用的意义．
考点点评： 对移栽植物进行遮荫、去掉部分枝叶，选择阴天或傍晚时移栽，带土移栽，这些措施都是为了减少水分的散失，利用移栽植物的成活．