解题思路：A、硫化钠属于离子化合物，根据离子化合物的书写方法进行判断；
B、氯化铵属于离子化合物，阴阳离子需要标出所带电荷数；
C、氨气分子中氮原子的一对孤对电子没有标出；
D、水是共价化合物，根据共价化合物的书写方法判断．
A、硫化钠是离子化合物，简单阳离子不用中括号，阴离子（S2-）采用中括号，硫化钠正确的电子式为：
，故A错误；
B、氯化铵属于离子化合物，电子式中标出阴阳离子的电荷，氯化铵的电子式为：
，故B正确；
C、氨气属于共价化合物，氮元素的一对孤对电子必须标出，氨气的电子式为：
，故C错误；
D、H2O是共价化合物，分子里没有离子键，只有含有离子键时才能用中括号，并且标明离子符号，水的电子式为：
，故C错误；
故选B．
点评：
本题考点： 电子式．
考点点评： 本题考查了电子式的书写，注意离子化合物和共价化合物的电子式的表示方法，本题难度不大．