解题思路：分析表中的数据可知，电阻的电功率随电阻的变化成线性关系，设出它们之间的关系，任取两组数据得出表达式．
分析表中的数据可知，电阻的电功率随电阻的变化成线性关系，
设P=kR+b，
当R=5Ω时，P=2.9W；当R=10Ω时，P=2.8W，
则2.9W=k×5Ω+b，2.8W=k×10Ω+b，
解得：k=-0.02[W/Ω]，b=3W，
所以电功率P和电阻R的关系式：P=3W-0.02[W/Ω]•R．
故答案为：3W-0.02[W/Ω]•R．
点评：
本题考点： 电功率的计算．
考点点评： 本题是探究电功率与电阻之间的关系，考查了对实验数据的分析，要学会从数据中总结规律性的结论．