①因为水的比热容比冰的比热容大,所以加热相同的时间,冰的温度升高的快;
大雪后,用撒熔雪盐的方法,使雪中加入杂质,降低雪的熔点,使雪熔化.
故答案为:水的比热容比冰的比热容大;降低了雪的熔点.
②水吸收的热量:
Q吸=cm△t
=4.2×103J/(kg•℃)×0.1kg×(100℃-0℃)
=4.2×104J;
酒精完全燃烧放出的热量:
Q放=q酒精m酒精=4.2×107J/kg×0.005kg=2.1×105J,
酒精灯的效率:
η=
Q吸
Q放×100%=
4.2×104J
2.1×105J×100%=20%.
故答案为:20%