解题思路：（1）盐酸与碳酸钠反应生成了二氧化碳气体，跑到了空气中，所以质量减少，化学变化都遵循质量守恒定律；
（2）根据化学反应的实质来解释．
（j）盐酸与碳酸钠反应生成氯化钠、水、二氧化碳，二氧化碳逸散到空气中，质量变轻，指针偏右；
（2）化学反应m实质是分子分成原子，原子再重新组合成新m分子，所以反应前后原子m种类没有改变，原子m数目没有增减，原子m质量没有变化，元素m种类、元素m质量、物质m总质量都不变．
故答案为：（j）右；遵守；产生m二氧化碳气体逸到空气中去了
（2）①②⑤
点评：
本题考点： 质量守恒定律的实验探究；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 只要是化学变化，都遵循质量守恒定律，质量减少一定是有气体生成跑出（或在气球中产生浮力），只要是质量增加，一定有别的物质参加了反应；在设计验证质量守恒的实验时要考虑实验在密闭容器中进行，组装装置时注意实验的准确性和安全性．