烧碱是含有94％的氢氧化钠（苛性钠）的粗制品,也叫火碱.氢氧化钠的纯品是无色透明的晶体,易溶于水,在溶解时会强烈放热,氢氧化钠的工业品是白色不透明的固体,呈溶液状时又俗称为液碱.烧碱是一种强碱,能水解病原菌的蛋白质和核酸,破坏细菌的正常代谢机能,使细菌死亡,其杀菌作用强大,并能杀灭病毒.
烧碱是含有94％的氢氧化钠（苛性钠）的粗制品,也叫火碱.氢氧化钠的纯品是无色透明的晶体,易溶于水,在溶解时会强烈放热,氢氧化钠的工业品是白色不透明的固体,呈溶液状时又俗称为液碱.烧碱是一种强碱,能水解病原菌的蛋白质和核酸,破坏细菌的正常代谢机能,使细菌死亡,其杀菌作用强大,并能杀灭病毒.