解题思路：A、根据构成物质的微粒分析；
B、根据分子是保持化学性质的最小微粒进行分析；
C、电子的质量很小，可以忽略不计；
D、根据离子的形成进行分析．
A、分子、原子、离子都是构成物质的粒子，故说法错误；
B、化学反应中，分子是化学变化中最小的粒子，故说法正确；
C、原子的质量主要集中在原子核上，故说法正确；
D、原子失电子形成阳离子，得电子形成阴离子，故说法正确；
故选A．
点评：
本题考点： 原子的定义与构成；原子和离子的相互转化；分子的定义与分子的特性．
考点点评： 了解分子、原子的定义及微粒的特性、物质的构成才能正确解答．