解题思路：A．氯气与KI反应生成碘单质；
B．铁离子与KSCN结合生成络离子；
C．氨气极易溶于水，且溶液显碱性；
D．葡萄糖中含-CHO，与新制氢氧化铜反应生成氧化亚铜．
A．氯气与KI反应生成碘单质，淀粉遇碘单质变蓝，则观察到溶液变为蓝色，故A错误；
B．铁离子与KSCN结合生成络离子，则观察到溶液变为血红色，故B正确；
C．氨气极易溶于水，且溶液显碱性，则可观察到红色喷泉，故C正确；
D．葡萄糖中含-CHO，与新制氢氧化铜反应生成氧化亚铜，则可观察到砖红色沉淀，故D正确；
故选A．
点评：
本题考点： 化学实验方案的评价；氯、溴、碘及其化合物的综合应用；二价Fe离子和三价Fe离子的检验；食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验；氨的制取和性质．
考点点评： 本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，把握常见物质的性质及离子检验为解答的关键，注意方案的评价性和操作性分析，题目难度不大．