二氧化碳就是这样的物质.在一大气压下,其沸点是-78.5℃,熔点是56.6℃
怎样找到这样的物质呢?先解决两个问题.
什么是熔点?就是晶体从固体变成液体时候的温度（固液混合物）,熔点受大气压影响很小.
什么是沸点?就是气体液化沸腾时候的温度,沸点受大气压影响较大,因而通常都有在多大气压下的沸点之说.
这样就好办了,我们找一种物质,
随便找一种物质,例如水,
我们测其熔点,是0℃,
再测其沸点,找到其沸点低于0℃就可以了.你说,水不是100摄氏度吗?
我说不是,随着我将大气压不断的降低,其沸点也会不断的降低,最终将达到低于零度的时候,我说的没错吧,你又说的,零摄氏度,水不是变成冰了吗?但我也可以制作过冷溶液（只要高度纯净的水甚至在零下10℃不结冰）呀.
实际上,也不必这么复杂.通常认为,某一温度下,某一晶体（不论是固体还是液体）其分压P就是这一晶体在这一大气压为P下的沸点.即由于100设施度下,水的分压是1大气压,因而水在1大气压下的沸点是100摄氏度.大家如果有条件,在冬天时,例如-20℃下,测一下冰的分压,那一个压力下,水（冰）的沸点是－20℃.
而在通常情况下（1大气压下）,好像只有二氧化碳其沸点低于熔点.