小题1:动物为延续种群需要（1分）而适应环境（1分）的一种突然变性现象（3分）。
小题2:（1）已知到未知。用人们孰知的鸡鸭的例子，引出说明的话题，可以引起人们的兴趣，也易为人们理解；
（2）由人为环境到自然环境。鸡鸭变性是人为环境造成的，再举红绸鱼和黄鳝两个典型例子说明这种现象在自然中是普遍存在的，从而更全面地说明事物；
（3）由一般到特殊，鸡鸭变性是一般的现象，而红鲷鱼是变性本领强的典型，黄鳝是变性本领普遍的典型；
（4）从适应环境变性到自身规律变性。（答对1点得1分，答对3点得全分）
小题3:设问，吸引读者注意，启发读者思考，；使文章有层次变化；强调只有一条雌鱼变雄鱼的现象，突出大自然进化的奇妙。
小题4:“一般”说的是通常情况，不排除特殊情况。体现了说明语言的准确性。
点评：推测写作意图就要知道写文章（段落、情节）是为了什么，达到什么目的。它不仅要求了解内容，还要了解作者的口气，分析作者的叙述方法，这样才能推断出写作目的。除此外，还要注意文章的主题大意。虽然写作目的和文章大意是两回事，但把握文章的中心思想对于推测写作目的大有帮助。判断写作目的，还要注意作者材料的详略安排。
小题3:试题分析：“那么，为什么只有一条体格健壮的雌鱼变成雄鱼呢”，提出疑问之后，作者给出了答案。这里运用了设问的修辞手法，这一问一答，既吸引了读者注意，启发读者对所提出的问题进行思考，同时强调只有一条雌鱼变雄鱼的现象，突出大自然进化的奇妙。
点评：解答本题时，要从结构和内容两个方面来作答。一般情况下，文首的句子具有总领全文和点题的作用，文中的句子则是承上启下的作用，文末的句子则是总结全文、升华主题的作用。
小题4:试题分析：“红鲷鱼一般由十几条、几十条组成一个群体”一句中的“一般”指的是通常情况，但也不排除特殊情况，这体现了说明文语言的准确性和科学性。
点评：文章中有些关键性的词句，如“大概”、“大约”、“可能”、“据说”等正是体现了文章语言的科学性和准确性，它们的作用是不可忽视的