解题思路：常见的放热反应有：所有的物质燃烧、所有金属与酸、所有中和反应；绝大多数化合反应、置换反应；少数分解、复分解反应．
常见的吸热反应有：个别的化合反应（如C和CO2），绝大数分解反应、少数置换以及某些复分解（如铵盐和强碱）．
根据常见物质溶于水的吸热与放热现象、溶液温度的变化情况进行分析解答．
A、Zn和稀硫酸反应，放出热量，属于放热反应，故选项错误．
B、NaOH固体溶于水，放出大量的热，属于放热反应，故选项错误．
C、CO2与C在高温下反应，需要吸收热量，属于吸热反应，故选项正确．
D、NH4NO3固体溶于水吸热，属于吸热反应，故选项正确．
故选：CD．
点评：
本题考点： 物质发生化学变化时的能量变化；溶解时的吸热或放热现象．
考点点评： 本题难度不大，考查化学中吸热或放热问题，熟记吸热或放热的判断规律是正确解答此类题的关键．