解题思路：A、根据氧化锌不会与水反应进行分析；
B、根据硫酸钡和氢氧化锌都是沉淀不易分离进行分析；
C、根据活泼金属会与酸反应生成盐，盐和碱反应会生成不溶性碱进行分析；
D、根据盐和碱反应都必须可溶进行分析；
A、金属氧化物除了氧化钠、氧化钾、氧化钙、氧化钡会与水生成碱，其他都不会与水反应生成碱，故A错误；
B、硫酸锌和氢氧化钡生成的硫酸钡和氢氧化锌都是沉淀，不易分离，故B错误；
C、活泼金属和酸会生成盐，盐和可溶性的碱反应会生成不溶性的碱，故C正确；
D、碱和盐反应时都必须是可溶的，但是氢氧化镁不可溶，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式；化学实验方案设计与评价；物质的相互转化和制备．
考点点评： 在解此类题时，首先分析应用的原理是否正确，然后再根据方程式的书写规则进行判断．