原始人类在人类用火卫生保健史上有重要意义.
火的使用,可以帮助人们御寒,使人类减少因风寒而引起的外感疾病和长期居住在黑暗潮湿处所导致的风湿病；可以防御野兽的侵袭,加强自卫能力,减少与猛兽搏斗而致的外伤性疾病；可以使人类由食用生食转为进食熟食,减少肠道传染病、消化性疾病、寄生虫病及其它有关疾病的发生；可以提高食物的消化和吸收程度,促进人体的发育,提高人体素质,增进健康,延长寿命.此外,火的使用,也对热熨、灸法、汤药等治疗方法的产生提供了重要的条件. 原始人开始用火以后,因烧烤食物而发现了制陶的方法.陶器的发明,使人类的饮食卫生有了显著的改善,人们使用陶器盛装食物,减少了食物的污染机会,降低了人类的发病率和死亡率,延长了寿命.