解题思路：环境影响生物、生物必须适应环境、生物又能影响环境．解答时可以从生物怎样影响环境的方面来切入．
生物与环境是相互影响的，首先环境影响生物的生存，环境包括生物因素和非生物因素，非生物因素包括阳光、空气、温度、水分和土壤等，生物因素包括影响生物生存的各种生物．环境的变化可以直接影响生物的生存．生物要适应环境才能生存下去，否则就要被淘汰，生物在适应环境的同时其活动也会对环境造成影响．可见生物与环境是相互影响的．
仙人掌叶退化成刺是对缺少水分环境的适应．千里之堤，溃于蚁穴；大树底下好乘凉均体现了生物影响环境，万物生长靠太阳反应了环境对生物的影响，故只有选项B符合题意．
故选：B
点评：
本题考点： 生物对环境的适应．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解生物与环境之间的相互影响．