在乙酸和乙醇的酯化反应中浓硫酸的作用是什么?

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应该是催化剂和吸水剂.从本质上来讲,乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应属于酯化反应,是一个可逆反应,浓硫酸并不参加这个反应,只是在其中起了催化剂的作用.而它的催化作用的反映就是它吸收了反应生成的水,使反应朝着有利于生成更多的乙酸乙酯的方向移动,只是一个物理作用,并不是化学作用.而脱水性是化学作用.另外,按教材来讲,也是吸水性,如果考试答了脱水性,是不给分的