解题思路：探究杠杆平衡的条件时，要利用弹簧测力计测量力的大小．为了使实验具有普遍性，要通过改变钩码的个数或位置，使杠杆重新在水平位置平衡．
实验时要用弹簧测力计测量力的大小，实验时要使用弹簧测力计．
调节杠杆两端的平衡螺母使杠杆在水平位置平衡．
为了使实验具有普遍性，要通过改变钩码的个数或位置，使杠杆重新在水平位置平衡．
故答案为：弹簧测力计；杠杆两端的平衡螺母；水平．
点评：
本题考点： 探究杠杆的平衡条件实验．
考点点评： 初中物理中要进行多次实验，有的是为了进行多次实验求平均值来减小误差；有的是进行多次实验发现其中的变化规律；有的是为了进行多次实验总结普遍性规律．