(1)非金属单质是由非金属元素组成单质,题目提供的物质中氧气属于单质,其化学式为:O 2.
(2)由非金属元素和氧元素组成的氧化物,属于非金属氧化物,题目提供的物质中水属于非金属氧化物,其化学式为:H 2O.
(3)碱是指在电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,题目提供的物质中氢氧化铜属于碱,难溶于水,其化学式为:Cu(OH) 2.
(4)盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物,题目提供的物质中氯化钠属于盐,可溶于水,其化学式为:NaCl.
故答案为:(1)O 2;(2)H 2O;(3)Cu(OH) 2;(4)NaCl.