Question

（2014•常德二模）下列有关绿原酸（结构简式如图）的说法不正确的是（　　）

Answer 1

解题思路：由结构简式可知分子式，有机物中含-OH、-COOH、酚-OH、碳碳双键、-COOC-及苯环，结合醇、羧酸、酚、烯烃的性质来解答．

A．由结构简式可知，分子式为C₁₆H₁₈O₉，故A正确；

B．酚-OH、-COOH、-COOC-与NaOH反应，则1mol绿原酸最多能与4mol NaOH反应，故B错误；

C．苯环与碳碳双键与氢气发生加成反应，则1mol咖啡鞣酸最多能与4molH₂反应，故C正确；

D．含-OH、-COOH可发生取代反应，醇-OH可发生消去反应、氧化反应，苯环、碳碳双键可发生加成反应、氧化反应，故D正确；

故选B．

点评：

本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，把握有机物的官能团、性质为解答的关键，熟悉烯烃、苯的性质及结构、官能团的判断即可解答，题目难度不大．