解题思路：（1）植物性细胞与动物细胞相比，其特有的结构是细胞壁、液泡．
（2）细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程．通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同．
（3）胆汁不含消化酶．
（4）糖类是主要的供能物质．
A、洋葱根尖细胞与人的口腔上皮细胞比较，其特有的结构是细胞壁、液泡，A正确；
B、细胞分裂后形成的新细胞中的遗传物质与母细胞一样，B错误；
C、肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液不含有消化酶，C错误；
D、淀粉主要在小肠被分解，为人体的生命活动提供能量，是主要的供能物质，D错误．
故选：A
点评：
本题考点： 动、植物细胞结构的相同点和不同点；细胞分化形成组织；人体需要的主要营养物质；各种消化腺的位置和功能．
考点点评： 熟练掌握生物学的基础知识是解题的关键．