解题思路：进行物质鉴别时，根据物质的性质差异进行，碳酸钙不溶于水、氯化钠溶于水，碳酸钠呈碱性，氯化钠、氯化钾灼烧时焰色不同．
A、利用物质的溶解性，碳酸钙不溶于水，氯化钠易溶于水，可以用水来鉴别；
B、氢氧化钠可以和盐酸反应，氯化钠不可以与盐酸反应，但反应现象不明显，不能用稀盐酸鉴别；
C、碳酸钠溶液呈碱性，可使紫色石蕊试液变蓝，氯化钠溶液为中性，不能使指示剂变色，可以用紫色石蕊试液鉴别；
图、氯化钠溶液灼烧时火焰呈黄色，氯化钾溶液灼烧时火焰呈紫色（透过蓝色钴玻璃），可用焰色反应鉴别．
故选B．
点评：
本题考点： 酸、碱、盐的鉴别．
考点点评： 本题考查了常见物质的鉴别，完成此题，要根据物质的性质差异，选用合适的试剂，所选的试剂与物质混合时要有明显的不同现象．