解题思路：A、碳酸氢根离子是弱酸阴离子；
B、选项中离子方程式电荷不守恒；
C、硫离子是多元弱酸阴离子分步水解；
D、氢氧化铝不溶于过量氨水．
A、碳酸氢根离子是弱酸阴离子，碳酸氢钠的电离：NaHCO3=Na++HCO3-，故A正确；
B、将金属钠加入水中反应的离子方程式：2Na+2H2O=2Na++2OH-+H2↑，故B错误；
C、硫化钠水解分步进行，反应的离子方程式：S2-+H2O⇌HS-+OH-，故C错误；
D、向氯化铝溶液中加入过量的氨水，生成氢氧化铝沉淀，氢氧化铝不溶于过量氨水反应离子方程式：Al3++3NH3•H2O=Al（OH ）3↓+3NH4+，故D错误；
故选A．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查了离子方程式书写方法和注意问题，主要是电荷守恒，盐类水解分析判断，掌握物质性质是解题关键，题目难度中等．