解题思路：此题较为简单，可结合生物体内各种化合物的主要作用进行解答．酶是生物体内一类具有催化作用的化合物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，酶的催化具有高效性，专一性，需要适宜的条件等特性．
A、酶是生物体内的催化一种或一类化学反应的化合物，所以酶的主要作用是催化化学反应，A正确；
B、生物的主要遗传物质是DNA，其上的碱基排列顺序携带生物的遗传信息，B正确；
C、纤维素的主要作用是构成植物细胞的细胞壁，不提供能量，C错误；
D、生物膜的基本支架是磷脂双分子层，所以磷脂构成生物膜，D正确．
故选：C
点评：
本题考点： 酶的概念；核酸在生命活动中的作用；糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能．
考点点评： 本题主要考查细胞内各种化合物的分布以及主要功能，基础题，难度不大，只要对各种化合物进行识记即可解答．