（1）硬脂酸甘油酯皂化反应方程式为______，欲 - 知识问答

（1）硬脂酸甘油酯皂化反应方程式为______，欲分离出硬脂酸钠，应采用的方法是：①用滤纸过滤②用分液漏斗分液③加热蒸发

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（1）硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C₁₇H₃₅COONa与甘油：
+3NaOH→3C₁₇H₃₅COONa+
；向混合液中加入食盐使高级脂肪酸钠的溶解度降低而析出，然后过滤即可，故答案为：
+3NaOH→3C₁₇H₃₅COONa+
；D；
（2）A．容器内的气体反应前后遵循质量守恒，容器内气体的质量保持不变，密度不变，不一定是平衡状态，故A错误；
B．NO₂的物质的量浓度不再改变是平衡状态，故B正确；
C．容器内气体的平均相对分子质量在数值上=
m
n ，始终是一个不变量，所以容器内气体的平均相对分子质量不变时，不一定是平衡状态，故C错误；
D．NO₂的消耗速率与CO₂的消耗速率相等，说明正逆反应速率相等，是平衡状态，故D正确；
E．反应是一个前后体积不变的反应，容器内气体的物质的量保持不变，不一定是平衡状态，故E错误．
故答案为：BD．

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