解题思路：莽草酸分子中含有羧酸、羟基、碳碳双键，鞣酸分子中存在酚羟基、苯环、羧基，结合醇、羧酸、酚、烯烃的性质来解答．
A．莽草酸分子中含有碳碳双键，鞣酸分子中存在酚羟基，所以，两者都可以跟溴水反应，莽草酸发生加成反应，鞣酸发生取代反应，故A错误；
B．莽草酸不是芳香族化合物，因分子中没有苯环结构，故B错误；
C．苯环结构中不存在碳碳双键，故C错误；
D．由于钠与羧基和羟基均发生反应生成氢气，则等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同，故D正确；
故选D．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物的官能团及性质的关系，熟悉醇、羧酸、酚、烯烃的性质即可解答，题目难度不大．