解题思路：（1）从实验中铁接触到的物质分析，结合铁生锈的条件回答．
（2）可根据金属活动性顺序的应用来设计实验，在达到实验目的同时，尽量选择操作简单，现象明显的方案．
（1）涂油的铁钉和干燥的铁锅都没有同时与水和氧气接触，都不易生锈，土壤中的铸铁管道同事与水和空气接触，易生锈，由此可证明铁制品生锈是铁与空气中的氧气和水共同作用的结果，故答案为：氧气和水．
（2）根据金属活动性，可根据铁能置换出铜盐溶液中是铜来设计实验，故答案为：
实验步骤 观察到的现象 反应的化学方程式
将铁片放入盛有少量硫酸铜溶液的试管中 铁片表面出现红色金属，溶液逐渐变为浅绿色 Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
点评：
本题考点： 金属锈蚀的条件及其防护；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本题通过对比实验考查了铁生锈的条件，同时考查了如何设计实验来达到一定的目的，都是很重要的知识点，此题难度适中．