解题思路：（1）根据求有一个数是另一个数的几分之几，用除法进行解答；
（2）把300公顷看作单位“1”，用“（大数-小数）÷单位“1”的量”进行解答即可；
（3）把240公顷看作单位“1”，用“（大数-小数）÷单位“1”的量”进行解答即可；
（1）240÷300=80%；
（2）（300-240）÷300，
=60÷300，
=20%；
（3）（300-240）÷240，
=60÷240，
=25%；
答：240公项相当于300公项的80%，240公项比300公项少20%，300公项比240公项多25%；
点评：
本题考点： 百分数的实际应用．
考点点评： 解答此题的关键是先判断出单位“1”，进而根据“（大数-小数）÷单位“1”的量”进行解答即可．