解题思路：A．原电池中，易失电子的金属作负极、不易失电子的金属作正极；
B．电解精炼粗铜时，粗铜作阳极、纯铜作阴极；
C．电镀时，镀层作阳极、镀件作阴极；
D．电解氯化铜溶液时，石墨作阳极、Cu作阴极．
A．该装置中，锌易失电子作负极、Cu作正极，故A正确；
B．电解精炼粗铜时，粗铜作阳极、纯铜作阴极，所以粗铜连接正极、纯铜连接负极，故B正确；
C．电镀时，镀层Cu作阳极、镀件作阴极，故C错误；
D．电解氯化铜溶液时，如果将Cu作阳极，则阳极上铜失电子发生氧化反应而不是氯离子失电子，所以石墨作阳极、铜作阴极，故D正确；
故选C．
点评：
本题考点： 原电池和电解池的工作原理．
考点点评： 本题考查了原电池和电解池原理，明确实验目的是解本题关键，再结合电解原理、电镀原理等知识点分析解答即可，注意：活泼金属作阳极时，阳极上金属发生氧化反应，为易错点．