解题思路：阅读题干和题图可知，本题的概念的故选图，根据选项涉及的概念关系进行分析综合做出判断．
A、核酸分DNA和RNA，质粒属于DNA，少数的酶的本质是RNA，A正确；
B、噬菌体不具有细胞结构，不是原核生物，在生态系统中属于消费者，不是分解者，B错误；
C、抗体全是蛋白质，抗原、过敏原不全是蛋白质，C错误；
D、细胞分化不是变异，是基因的选择表达，遗传物质不发生改变，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： 核酸的种类及主要存在的部位；蛋白质在生命活动中的主要功能；细胞的分化；生态系统的结构．
考点点评： 本题的知识点是核酸、质粒与酶的关系，原核生物、噬菌体、蓝藻生产者和分解者之间的关系，抗体、蛋白质、抗原、过敏原之间的关系，可遗传变异、基因突变、细胞癌变、细胞分化之间的关系，主要考查学生对相关概念的之间关系的理解与归纳整合的能力．