A、用“B超”诊断疾病,利用声音传递信息,符合题意;
B、用超声波击碎体内的胆结石,利用声音传递能量,不符合题意;
C、蝙蝠利用回声定位捕捉昆虫,利用声音传递信息,符合题意;
D、渔民利用声呐探测鱼群,利用声音传递信息,符合题意.
故选ACD.