解题思路：本题考查的是还原反应，H2、CO和C都有可燃性和还原性，都能做还原剂．在做还原剂时，都需要加热或高温，常温下都不能进行．置换反应是指一种单质和一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应，一氧化碳本身是化合物，它做还原剂时发生的反应不是置换反应．
A、H2、CO和C燃烧时产物不同分别是：水、二氧化碳、二氧化碳，故选项A错误；
B、常温下三种物质的化学性质都不活泼，故选项B错误；
C、在反应中，这三种物质都表现出还原性，CuO都是被还原成红色的铜，故选项C正确；
D、H2和C与氧化铜发生的反应是单质与化合物生成单质与化合物的置换反应，而一氧化碳本身是化合物做还原剂时是两种化合物间的反应不是置换反应．故选项D错误；
故选C
点评：
本题考点： 碳的化学性质；一氧化碳的化学性质；碳、一氧化碳、氢气还原氧化铜实验；置换反应及其应用；氢气的化学性质与燃烧实验．
考点点评： 了解物质的性质、反应时的现象、反应类型的判断等知识是解答的关键．