A．铝加热时在表面生成致密的氧化物为氧化铝，氧化铝的熔点高，则铝箔在酒精灯上加热至熔化，熔化的铝并不滴下，故A正确；
B．5mL淀粉溶剂和2滴碘水，1mL稀硫酸混合，加热颜色变浅说明淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，而使颜色变浅，冷却葡萄糖不会再重新结合生成淀粉，故B错误；
C．卤代烃与氢氧化钠的水溶液，溶液呈碱性，含有NaOH，能与硝酸银反应生成沉淀而干扰实验现象，应在水解后加入硝酸酸化，故C错误；
D．因胶体粒子能透过滤纸，则将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，只能得到泥土，故D错误；
故选A．